5 月 09 2010

ふるふるグレープフルーツゼリー

Published by rukuro at 9:43 AM under お気に入り, レシピ, 料理

 

我が家では暑くなると食べたくなるデザートです。
器はマリメッコイッタラ。和食器とも合う色です。

 

 

☆材料

  ピンクグレープフルーツ  1ヶ

  グレープフルーツジュース 450cc

  板ゼラチン 5g

☆作り方

  ①グレープフルーツを房から取り出す。

  ②板ゼラチンは氷水につけておく

  ③鍋にグレープフルーツジュースを入れ、沸騰直前まで沸かし、板ゼラチンを絞って入れ、溶かす。

  ④器にグレープフルーツを入れ、ジュース液を流し、冷蔵庫で冷やす。

 

 

 

 

湧き水をテーブルに!   水の知恵袋

 

 

 

 

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