白川水源

以前からホームベーカリーがあったらいいね　という話はあったものの、
価格は上がるし見合わせていた。

ナショナルーーーーーーーー

この機種を使ったホームベーカリーの本は数々出ていて、
クオカの材料を使ったパンも紹介されている人気ぶり。

何度か手捏ねで作ったことはあったものの時間も掛かって大変で・・・

パンは買ってくることばかり

食パンはクオカのふんわり食パンミックスと無塩バター、ドライイースト、水を加えて作ったもの。

皮はパリパリ。中はふんわり。

翌日は、皮はしっとり、中はふんわり。ちぎりながら　メープルシロップをつけて食べちゃいました。

ホームベーカリー第一回　失敗なくできました。

パナソニック　ホームベーカリー【1斤タイプ　スチーム搭載】SD-BMS101-SW8月4日(水)入荷予定で…   価格：20,700円（税込、送料込）

量は少なめなのですが、山荘無量塔（むらた）の柚子胡椒。

この柚子胡椒に出会ってから、他の柚子胡椒が食べられなくなってしまいました。

塩加減、香り、絶品。気に入っています。

福岡ＶＩＯＬＯ　５Ｆにあるファブリックス。
手頃なお値段でカーテン、カバー類が揃うお店。

我が家のカバーもそろそろ買い換えないとと思い、購入したのがこのカバー。

表はキルティング調。

裏面はファスナー開閉のシックな花柄。
おうちでお洗濯もできます。

 他にベージュ系もありましたよ。

１枚９００円

かわいい型抜きがあると、ついつい買ってしまいます。

写真はほんの一部。

白いお花の型抜きは、娘が幼稚園の頃からの愛用品で、かれこれ、14年ぐらい使っています。

お料理に季節感をあらわせるよう、さくらの型抜きやもみじの型抜きは必需品です。

研いだお米を流さないクリップです。

福岡ギフトショーに出展していて、市価￥300位の商品を50%OFFの￥150で購入！！

お米はきっちり止まってくれて、かわいいお顔でお米研ぎも楽しくできます。

曙産業

おきゅうとはえご藻草という海草からできた食品。

食感はこんにゃくと寒天を足して２で割ったような感じ・・・・・・？

軽く水洗いして、よく水気をふき取り、２ｍｍの細切りにして小ネギ、しょうがのみじん切り、白ごま、かつおぶしを混ぜ、ポン酢をかけていただきます。

博多ならではの海草自然食品です。

（※ 写真のおきゅうとは６月８日にいただきました。）

「この味一生忘れられない」と言わせたい　きびなごの海上天日干し

福岡・三越の催事で出会った逸品。

きびなごの里　甑島（こしきじま）の海上にせり出した干し場で天然ミネラル塩と潮風で味付けしたもの。

家庭ではさっとフライパンで両面焼くだけ。
子持ちなので油を引く必要がありません。

焼きたてをいただくと、ほのかな塩味で、骨も柔らかいので　まるごと　いただけます。
朝食には欠かせない一品になります。

しそ巻き天婦羅、南蛮漬にもおすすめです。

馬場水産加工場
鹿児島県薩摩川内市里町里164
Tel/Fax　09969-3-2004

暑くなってくると、麦茶と水出し煎茶の両方が冷蔵庫にスタンバイするようになります。

白川水源のお水を入れて、ティーバックを入れるだけ、、、

阿蘇の大自然の恵みも一緒にいただきます♪

我が家では暑くなると食べたくなるデザートです。
器はマリメッコイッタラ。和食器とも合う色です。

☆材料

　　ピンクグレープフルーツ　　１ヶ

　　グレープフルーツジュース　４５０ｃｃ

　　板ゼラチン　５ｇ

☆作り方

　　①グレープフルーツを房から取り出す。

　　②板ゼラチンは氷水につけておく

　　③鍋にグレープフルーツジュースを入れ、沸騰直前まで沸かし、板ゼラチンを絞って入れ、溶かす。

　　④器にグレープフルーツを入れ、ジュース液を流し、冷蔵庫で冷やす。

ニコル・リー　アメリカ製

小さなバラ柄とスパンコールが散りばめられたふた柄をもつ欲張りなバッグを福岡・天神地下 ”Brenda Law” で購入。

夫と娘と歩いていて、私の目に留まったのですが、
娘の買い物もあり途中で別れ、夫とは別行動をとりました。

家に戻ると、夫からの母の日のプレゼント・・・・

私は妻なのに・・・・・

バッグの中は小花柄。小さなポケット、ファスナーもついていて、荷物もたくさん入るタイプです。

大切に使いまーーす♪