http://www.wieder.co.jp ◆ 朝、一杯の水が 『湧き水』 の贅沢！･･･身体中ににしみわたる。　 自宅の玄関先まで佐川急便がお届けします。　 Thu, 29 Jul 2010 23:00:34 +0000 http://backend.userland.com/rss092 ja     ☆とりミートボール ☆ワカメときゅうりの酢の物、みょうがの甘酢漬け ☆のり巻き卵 ☆巨峰   蒸し暑いとやっぱり酢の物が食べたくなります。 中華風にし、味付けし、一味を振ってできあがり～！         http://www.wieder.co.jp/2010/07/30/torimeat/     ☆とりささみのコチュジャンオイスター炒め ☆紅白なます ☆カレーコロッケ ☆巨峰   とりささみをななめ４等分にし、塩、胡椒、片栗粉をまぶしてソテー。 コチュジャン、オイスターソース、だし醤油、お酢で少々濃い味に味付けしたもの。           http://www.wieder.co.jp/2010/07/29/torikocyuoister/     ☆名古屋コーチンのつくね　柚子胡椒添え ☆ねぎinだし巻き卵 ☆ちんげん菜の梅おかか和え ☆酢ごぼう ☆巨峰   デパ地下鳥肉専門店で販売している名古屋コーチンのつくね　10ヶで500円。 うす味はついているので、レンジなどで中まで火を通し、 柚子胡椒を載せていただいても美味。 お弁当に、夕飯に、冬はお鍋に入れてもいいので、とても便利です。           http://www.wieder.co.jp/2010/07/28/nagoyakochin/     ☆仙台牛タン ☆あじ干物梅しそ和え ☆ブロッコリーホットソース和え ☆からしなす ☆パイナップル   いただきものの仙台牛タン レンジで数秒加熱するだけでいただけのもの。 今は厚切りもお土産用に販売していて、とても食べ応えがあります。           http://www.wieder.co.jp/2010/07/27/gyuutan/   ☆あじの南蛮漬け ☆チャプチェ ☆ブロッコリー ☆ミニトマト ☆煮豆 ☆ブルーベリー   昨日仕込んでおいた、あじの南蛮漬け。 さっぱりメニュー           http://www.wieder.co.jp/2010/07/26/ajinanban/     うす焼き卵。裏返す時こわれてしまって、あららっ　てことあります。 卵一個に水溶き片栗粉小１を加えて焼くと、壊れずにうすくやくことができます。 冷やし中華、ちらし寿司に使うときは、 味付けせずに焼いてもO.K. 細切りするのは、完全に冷めてから・・・・ きれいなうす焼き卵のせんぎりができます。           http://www.wieder.co.jp/2010/07/25/usuyakitamago/     ☆ヒレカツ ☆ゴーヤとみょうがのぽん酢和え ☆煮物 ☆ゆで卵 ☆ブルーベリー   たくさん睡眠をとっても、朝の台所は蒸しむしーー 昨日の残しもの　ヒレカツ。ちょっと濃い目にに煮ていた煮物。 ゴーヤとみょうがはゆでて、朝にポン酢とかつおぶしで和えて・・・ 段取りよくしておくと、お弁当作りもちょっと楽になります。   いつもこうだといいんですけど・・・・・・             http://www.wieder.co.jp/2010/07/23/hirekatsu/     ☆とりそぼろごはん ☆パスタサラダ ☆ミニトマト ☆なすのからし漬け ☆巨峰   蒸し暑くなってきたので、かわりご飯は避けたいもの。 生姜を多めに入れてとりそぼろをつくりました。           http://www.wieder.co.jp/2010/07/22/torisoboro/     ☆ゴーヤチャンプルー ☆大豆ベジミートボール ☆笹かまぼこ柚子胡椒のせ ☆ミニトマト ☆巨峰   母から送ってもらった仙台笹かまぼこ。 １枚２００円はするので高級品です。生でいただくのが美味。           http://www.wieder.co.jp/2010/07/21/goya-3/     ☆鮭の粕漬け ☆カレーコロッケ ☆ミニトマト ☆わかめきゅうりみょうがの酢の物 ☆パイナップル   みょうがの甘酢漬けの作り置きがあったので、ワカメを戻してきゅうりとともに和え、ささっと酢の物出来上がり！！           http://www.wieder.co.jp/2010/07/20/shakekasu/